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La baisse des taux d’intérêt et son impact sur nos entreprises
Article
Économie
Économie

La baisse des taux d’intérêt et son impact sur nos entreprises

12 septembre 2024 , par Sylvie Cloutier
Jusqu’où les taux peuvent-ils descendre, et quels seront les impacts sur nos entreprises? La baisse des taux d’intérêt et son impact sur nos entreprises"
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Développement durable

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L’Indice national de rendement agroalimentaire
Développement durable
Développement durable
Article

L’Indice national de rendement agroalimentaire

12 septembre 2024
L'Indice est entré dans une nouvelle phase en début d’année avec l’inauguration du Centre d’analyse comparative en agroalimentaire. L’Indice national de rendement agroalimentaire"
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Adoption des modifications à la Loi sur la concurrence en matière d’écoblanchiment
Développement durable Politique
Développement durable
Politique
Article

Adoption des modifications à la Loi sur la concurrence en matière d’écoblanchiment

12 septembre 2024 , par Annick Van Campenhout
Le Bureau de la concurrence pourra désormais examiner les entreprises qui font des déclarations trompeuses. Adoption des modifications à la Loi sur la concurrence en matière d’écoblanchiment"
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Industrie et main-d'oeuvre

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FAC : défis et opportunités pour l’industrie des boissons au Canada
Industrie et main-d'oeuvre
Industrie et main-d'oeuvre
Article

FAC : défis et opportunités pour l’industrie des boissons au Canada

12 septembre 2024
Si les distilleries ont connu une bonne année, les brasseries et les établissements vinicoles, en particulier, ont éprouvé plus de difficultés. FAC : défis et opportunités pour l’industrie des boissons au Canada"
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Le CTAQ lance un regroupement pour les femmes en transformation alimentaire
Industrie et main-d'oeuvre Information corporative CTAQ
Industrie et main-d'oeuvre
Information corporative CTAQ
Article

Le CTAQ lance un regroupement pour les femmes en transformation alimentaire

12 septembre 2024
Il est conçu pour offrir un espace d'échange et de soutien axé sur le leadership, le développement professionnel, et la création de réseaux. Le CTAQ lance un regroupement pour les femmes en transformation alimentaire"
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Économie

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Consultation de la population canadienne sur le fonctionnement de l’ACEUM
Économie Politique
Économie
Politique
Article

Consultation de la population canadienne sur le fonctionnement de l’ACEUM

12 septembre 2024
Ces consultations auront lieu jusqu'au 31 octobre 2024. Le CTAQ participera à ces consultations. Consultation de la population canadienne sur le fonctionnement de l’ACEUM"
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La baisse des taux d’intérêt et son impact sur nos entreprises
Économie
Économie
Article

La baisse des taux d’intérêt et son impact sur nos entreprises

12 septembre 2024 , par Sylvie Cloutier
Jusqu’où les taux peuvent-ils descendre, et quels seront les impacts sur nos entreprises? La baisse des taux d’intérêt et son impact sur nos entreprises"
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Marketing

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FOP - Exemption d’un symbole nutrition nel avec un minimum de 5 % de la valeur quotidienne en calcium
Marketing Réglementation et technique
Marketing
Réglementation et technique
Article

FOP - Exemption d’un symbole nutrition nel avec un minimum de 5 % de la valeur quotidienne en calcium

6 juin 2024 , par Christine Jean
L’objectif de cette AMM est d’étendre la portée des exemptions existantes de l’étiquetage nutritionnel. FOP - Exemption d’un symbole nutrition nel avec un minimum de 5 % de la valeur quotidienne en calcium"
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Le CTAQ partenaire du SIAL
Marketing
Marketing
Article

Le CTAQ partenaire du SIAL

16 mai 2024
Notre présence au SIAL nous permet de prendre le pouls de la planète alimentaire et de faire partie d’un des plus gros happening dédié au food! Le CTAQ partenaire du SIAL"
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Innovation

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Outils de sélection d’ingrédients d’origine naturelle
Innovation
Innovation
Article

Outils de sélection d’ingrédients d’origine naturelle

6 juin 2024 , par Christine Jean
Cet outil a été développé afin de mieux répondre aux besoins de l’industrie lors de la sélection d’ingrédients visant le clean label. Outils de sélection d’ingrédients d’origine naturelle"
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Revalorisation des drèches et marcs en fibres alimentaires
Innovation
Innovation
Article

Revalorisation des drèches et marcs en fibres alimentaires

6 juin 2024
Il est pourtant possible de les transformer en ingrédients céréaliers riches en fibres et en protéines. Revalorisation des drèches et marcs en fibres alimentaires"
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Réglementation et technique

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Une nouvelle étude de Consumer Reports indique des niveaux de perchlorate dans les aliments et l'eau potable
Réglementation et technique
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Article

Une nouvelle étude de Consumer Reports indique des niveaux de perchlorate dans les aliments et l'eau potable

12 septembre 2024
Consumer Reports a analysé 196 échantillons provenant de 63 produits de supermarché et de 10 produits de restauration rapide. Une nouvelle étude de Consumer Reports indique des niveaux de perchlorate dans les aliments et l'eau potable"
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Mise à jour sur l’application du programme biologique national (NOP)
Réglementation et technique
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Article

Mise à jour sur l’application du programme biologique national (NOP)

12 septembre 2024 , par Christine Jean
Il est important que les entreprises canadiennes qui agissent à titre d’importateurs américains obtiennent le plus tôt possible la certification. Mise à jour sur l’application du programme biologique national (NOP)"
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Politique

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Le ministre MacAulay annonce des fonds pour améliorer la sécurité alimentaire au Canada
Politique
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Le ministre MacAulay annonce des fonds pour améliorer la sécurité alimentaire au Canada

12 septembre 2024 , par Vincent Lambert
Les investissements contribueront à l'amélioration de l'accès à des aliments sains et à la sécurité alimentaire pour l'ensemble des Canadiens. Le ministre MacAulay annonce des fonds pour améliorer la sécurité alimentaire au Canada"
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Nouvelles responsabilités pour Christine Fréchette et Jean-François Roberge
Politique
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Article

Nouvelles responsabilités pour Christine Fréchette et Jean-François Roberge

12 septembre 2024 , par Vincent Lambert
Le CTAQ reste engagé à collaborer activement avec les nouveaux ministres. Nouvelles responsabilités pour Christine Fréchette et Jean-François Roberge"
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Amélioration alimentaire

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Amélioration alimentaire Québec (AAQ) concrétise son accompagnement auprès des entreprises
Amélioration alimentaire
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Amélioration alimentaire Québec (AAQ) concrétise son accompagnement auprès des entreprises

15 août 2024
Un accompagnement différenciateur pour les entreprises du Québec qui souhaitent contribuer à une offre alimentaire améliorée. Amélioration alimentaire Québec (AAQ) concrétise son accompagnement auprès des entreprises"
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AAQ - Une année 2023 étourdissante!
Amélioration alimentaire
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AAQ - Une année 2023 étourdissante!

16 novembre 2023
Que de chemin parcouru grâce à vous, entreprises, chercheurs, experts de la transformation alimentaire! AAQ - Une année 2023 étourdissante!"
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Commercialisation

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Mise à jour sur le Code de conduite des épiciers
Commercialisation
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Mise à jour sur le Code de conduite des épiciers

12 septembre 2024
Le CTAQ fait partie du comité de sélection afin de recruter le président-surintendant du BCCSPÉ. Mise à jour sur le Code de conduite des épiciers"
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Aide financière pour le projet de commercialisation du Quanard du Québec
Commercialisation
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Aide financière pour le projet de commercialisation du Quanard du Québec

12 septembre 2024
Le CTAQ se réjouit de cette avancée et continuera à soutenir activement l’AECOQ dans la réalisation de ce projet. Aide financière pour le projet de commercialisation du Quanard du Québec"
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Information corporative CTAQ

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Le CTAQ lance un regroupement pour les femmes en transformation alimentaire
Industrie et main-d'oeuvre Information corporative CTAQ
Industrie et main-d'oeuvre
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Il est conçu pour offrir un espace d'échange et de soutien axé sur le leadership, le développement professionnel, et la création de réseaux. Le CTAQ lance un regroupement pour les femmes en transformation alimentaire"
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Le CTAQ s’associe à la troisième édition des Prix Relève Alimentaire Québec de la Fondation Initia
Information corporative CTAQ
Information corporative CTAQ
Article

Le CTAQ s’associe à la troisième édition des Prix Relève Alimentaire Québec de la Fondation Initia

27 juin 2024
Les PRAQ soulignent et récompensent les entreprises et gens d’affaires de la relève alimentaire québécoise. Le CTAQ s’associe à la troisième édition des Prix Relève Alimentaire Québec de la Fondation Initia"
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Nos grands dossiers

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Élargissement de la consigne et modernisation de la collecte sélective

Le CTAQ est un des acteurs qui a collaboré avec toutes les parties prenantes à la mise mise en place de ces deux chantiers majeurs..
Le CTAQ est un des acteurs qui a collaboré avec toutes les parties prenantes à la mise mise en place de ces deux chantiers majeurs.

Main-d'oeuvre

Cet enjeu est majeur pour notre industrie. Le CTAQ travaille avec chaque partie prenante pour appuyer nos entreprises dans la recherche de solutions..
Cet enjeu est majeur pour notre industrie. Le CTAQ travaille avec chaque partie prenante pour appuyer nos entreprises dans la recherche de solutions.

Code de conduite

La mise en oeuvre d'un code de conduite rappelle l'importance d'un large consensus de l'ensemble des acteurs de l'industrie sur cette question..
La mise en oeuvre d'un code de conduite rappelle l'importance d'un large consensus de l'ensemble des acteurs de l'industrie sur cette question.

Redevances sur l'eau

Le gouvernement du Québec a pris l'engagement de mieux protéger l’or bleu que représentent les réserves d'eau douce du Québec..
Le gouvernement du Québec a pris l'engagement de mieux protéger l’or bleu que représentent les réserves d'eau douce du Québec.

Amélioration alimentaire, pour une industrie inspirante et innovante

Vous trouverez dans ce dossier l'ensemble des articles et nouvelles sur l'initiative du CTAQ Amélioration alimentaire Québec..
Vous trouverez dans ce dossier l'ensemble des articles et nouvelles sur l'initiative du CTAQ Amélioration alimentaire Québec.

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