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Plus récents

Développement durable

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22 avril 2026 , par Annick Van Campenhout
La gestion de l’eau s’impose comme un enjeu stratégique incontournable qui pourrait transformer en profondeur les opérations du secteur alimenta Gestion durable de l’eau: un enjeu stratégique pour la transformation alimentaire"
22 avril 2026 , par Annick Van Campenhout
Des ajustements récents en collecte sélective apportent des allègements concrets et redéfinissent les obligations des entreprises. Collecte sélective : des ajustements concrets pour les entreprises"

Économie

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23 avril 2026 , par Vincent Lambert
Un allègement temporaire des coûts énergétiques vient soutenir les entreprises dans un contexte encore marqué par des pressions sur les marges. Suspension de la taxe d’accise sur les carburants : un allègement attendu pour les entreprises"
22 avril 2026 , par Dimitri Fraeys
Une hausse du salaire minimum qui s’ajoute à des transformations du marché du travail et redéfinit les enjeux pour les employeurs. Hausse du salaire minimum dans un contexte de marché du travail en évolution"

Innovation

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24 mars 2026 , par Sylvie Cloutier
Baromètre 2026 : Forte reprise de l’innovation alimentaire et nouvelles tendances à suivre pour répondre aux attentes des consommateurs. Baromètre de l’innovation mondiale 2026 : l’innovation alimentaire en pleine transformation"

Réglementation et technique

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Politique

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23 avril 2026 , par Vincent Lambert
Un allègement temporaire des coûts énergétiques vient soutenir les entreprises dans un contexte encore marqué par des pressions sur les marges. Suspension de la taxe d’accise sur les carburants : un allègement attendu pour les entreprises"
23 avril 2026 , par Sylvie Cloutier
Les premières décisions du gouvernement tracent un nouveau cadre qui pourrait influencer concrètement l’avenir de la transformation alimentaire. Nouvelle première ministre, nouvelles priorités : positionner notre industrie dès maintenant"

Amélioration alimentaire

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22 avril 2026 , par Christine Jean
Réduire sucre, sel et gras sans sacrifier le plaisir reste un défi majeur pour l’industrie, où le « mouthfeel » devient un levier clé. Comment formuler des produits plus sains et aussi savoureux?"

Commercialisation

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Information corporative CTAQ

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