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Les libéraux de Mark Carney remportent : un appel à l’action pour le secteur agroalimentaire
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Politique
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Les libéraux de Mark Carney remportent : un appel à l’action pour le secteur agroalimentaire

1 mai 2025 , par Sylvie Cloutier
Le CTAQ souhaite établir rapidement un dialogue avec les nouveaux ministres clés afin de faire valoir nos priorités. Les libéraux de Mark Carney remportent : un appel à l’action pour le secteur agroalimentaire"
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Collecte sélective : des avancées, mais aucune solution à court terme pour les factures 2025
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Collecte sélective : des avancées, mais aucune solution à court terme pour les factures 2025

1 mai 2025 , par Annick Van Campenhout
Le CTAQ a réitéré l’urgence de constituer un groupe de travail chargé d’encadrer les changements réglementaires et la négociation du prêt d Collecte sélective : des avancées, mais aucune solution à court terme pour les factures 2025"
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Adaptation aux changements climatiques : consultation pour notre secteur
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Adaptation aux changements climatiques : consultation pour notre secteur

1 mai 2025 , par Annick Van Campenhout
Le CTAQ participe à une consultation des acteurs de la transformation et distribution alimentaire sur les risques liés aux changements climatiques. Adaptation aux changements climatiques : consultation pour notre secteur"
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Industrie et main-d'oeuvre

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Industrie et main-d'oeuvre Politique
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Le CTAQ rencontre le premier ministre François Legault sur les enjeux et attentes du secteur agroalimentaire

1 mai 2025 , par Sylvie Cloutier
Le premier ministre s’est montré réceptif et a exprimé son ouverture à soutenir de nouveaux projets en transformation alimentaire et agriculture Le CTAQ rencontre le premier ministre François Legault sur les enjeux et attentes du secteur agroalimentaire"
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Prochaine échéance pour le déploiement de la LMRSST
Industrie et main-d'oeuvre
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Prochaine échéance pour le déploiement de la LMRSST

1 mai 2025 , par Vanessa Fayolle
Les dispositions réglementaires sur les mécanismes de prévention et de participation en établissement doivent être mis en place pour le 6 octobre Prochaine échéance pour le déploiement de la LMRSST"
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Économie

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Bilans du marché du travail et des postes vacants
Économie
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Bilans du marché du travail et des postes vacants

1 mai 2025 , par Dimitri Fraeys
Nous notons un recul de 20 % des postes vacants au Québec comparativement à la même période de l'année dernière. Bilans du marché du travail et des postes vacants"
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Possible récession : une analyse à la lumière des tensions commerciales mondiales
Économie
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Possible récession : une analyse à la lumière des tensions commerciales mondiales

1 mai 2025 , par Dimitri Fraeys
Le FMI considère que cette période de turbulences pourrait servir de catalyseur à des réformes profondes dans plusieurs économies. Possible récession : une analyse à la lumière des tensions commerciales mondiales"
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Marketing

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Apposer le logo Aliments du Québec : un geste simple qui fait toute la différence
Marketing Commercialisation
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Apposer le logo Aliments du Québec : un geste simple qui fait toute la différence

7 novembre 2024
60 % des Québécois se disent davantage enclins à acheter un produit portant la marque de certification Aliments du Québec. Apposer le logo Aliments du Québec : un geste simple qui fait toute la différence"
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Tour d'horizon : Conférences SIAL TALKS
Industrie et main-d'oeuvre Marketing
Innovation Amélioration alimentaire
Industrie et main-d'oeuvre
Marketing Innovation Amélioration alimentaire
Article

Tour d'horizon : Conférences SIAL TALKS

28 octobre 2024
Bulletin spécial : SIAL Paris 2024 Tour d'horizon : Conférences SIAL TALKS"
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Innovation

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Des progrès dans l'évaluation sensorielle des aliments
Innovation
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Des progrès dans l'évaluation sensorielle des aliments

12 décembre 2024 , par Christine Jean
Le domaine de l’évaluation sensorielle, qui analyse la perception des aliments et boissons par les humains, est en pleine transformation. Des progrès dans l'évaluation sensorielle des aliments"
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Valoriser le lactosérum en circuit-court
Innovation Réglementation et technique
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Valoriser le lactosérum en circuit-court

12 décembre 2024 , par Christine Jean
Des projets de recherche offrent des pistes aux artisans et petites entreprises de produits laitiers pour valoriser le lactosérum. Valoriser le lactosérum en circuit-court"
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Réglementation et technique

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Les États-Unis vont interdire tous les colorants alimentaires artificiels d’ici à la fin de l’année 2026
Réglementation et technique
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Les États-Unis vont interdire tous les colorants alimentaires artificiels d’ici à la fin de l’année 2026

1 mai 2025 , par Christine Jean
Huit colorants synthétiques, tous dérivés du pétrole et accusés d’effets néfastes sur la santé, vont être progressivement interdits. Les États-Unis vont interdire tous les colorants alimentaires artificiels d’ici à la fin de l’année 2026"
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La Food and Drug Administration (FDA) américaine serait confrontée à d'importantes coupes budgétaires
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La Food and Drug Administration (FDA) américaine serait confrontée à d'importantes coupes budgétaires

1 mai 2025 , par Christine Jean
Ces coupes transféreraient la responsabilité de l'intégralité des inspections de routine des établissements alimentaires aux États. La Food and Drug Administration (FDA) américaine serait confrontée à d'importantes coupes budgétaires"
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Le CTAQ rencontre le premier ministre François Legault sur les enjeux et attentes du secteur agroalimentaire
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Amélioration alimentaire

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Amélioration Alimentaire Québec devient A·melior
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Amélioration Alimentaire Québec devient A·melior

3 avril 2025
Ce changement va bien au-delà d’une simple évolution d’image : il reflète un engagement renouvelé, une ambition affirmée et une vision claire Amélioration Alimentaire Québec devient A·melior"
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L'Accélérateur AAQ se déploie!
Amélioration alimentaire
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L'Accélérateur AAQ se déploie!

12 décembre 2024 , par Annick Van Campenhout
L'initiative est dédiée à accompagner les entreprises de transformation alimentaire dans l’amélioration de la qualité nutritive. L'Accélérateur AAQ se déploie!"
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Commercialisation

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Une première IGP pour les spiritueux québécois : l’Acerum du Québec
Politique Commercialisation
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Une première IGP pour les spiritueux québécois : l’Acerum du Québec

1 mai 2025 , par Vincent Lambert
Cette eau-de-vie élaborée à partir de sève d’érable 100 % québécoise rejoint les rangs prestigieux de produits emblématiques. Une première IGP pour les spiritueux québécois : l’Acerum du Québec"
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Code de conduite : un tournant pour les relations fournisseur-détaillant
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Code de conduite : un tournant pour les relations fournisseur-détaillant

1 mai 2025 , par Sylvie Cloutier
En plus d'encadrer les relations commerciales, le BCCSPÉ déploiera une série d’activités de formation et de publication de bonnes pratiques. Code de conduite : un tournant pour les relations fournisseur-détaillant"
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Information corporative CTAQ

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Le pouvoir de transformer : une nouvelle identité de marque pour le CTAQ
Information corporative CTAQ
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Le pouvoir de transformer : une nouvelle identité de marque pour le CTAQ

3 avril 2025 , par Sylvie Cloutier
Ensemble, nous continuerons à œuvrer pour un secteur alimentaire fort et compétitif. Ensemble, nous avons le pouvoir de transformer. Le pouvoir de transformer : une nouvelle identité de marque pour le CTAQ"
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Consultez le rapport d'activités 2024 du CTAQ
Information corporative CTAQ
Information corporative CTAQ
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Consultez le rapport d'activités 2024 du CTAQ

3 avril 2025 , par Sylvie Cloutier
Nous vous invitons à le consulter pour mieux saisir l’ampleur du travail accompli, celui mené de front avec l’ensemble de nos membres. Consultez le rapport d'activités 2024 du CTAQ"
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Nos grands dossiers

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Élargissement de la consigne et modernisation de la collecte sélective

Le CTAQ est un des acteurs qui a collaboré avec toutes les parties prenantes à la mise mise en place de ces deux chantiers majeurs..
Le CTAQ est un des acteurs qui a collaboré avec toutes les parties prenantes à la mise mise en place de ces deux chantiers majeurs.

Main-d'oeuvre

Cet enjeu est majeur pour notre industrie. Le CTAQ travaille avec chaque partie prenante pour appuyer nos entreprises dans la recherche de solutions..
Cet enjeu est majeur pour notre industrie. Le CTAQ travaille avec chaque partie prenante pour appuyer nos entreprises dans la recherche de solutions.

Code de conduite

La mise en oeuvre d'un code de conduite rappelle l'importance d'un large consensus de l'ensemble des acteurs de l'industrie sur cette question..
La mise en oeuvre d'un code de conduite rappelle l'importance d'un large consensus de l'ensemble des acteurs de l'industrie sur cette question.

Redevances sur l'eau

Le gouvernement du Québec a pris l'engagement de mieux protéger l’or bleu que représentent les réserves d'eau douce du Québec..
Le gouvernement du Québec a pris l'engagement de mieux protéger l’or bleu que représentent les réserves d'eau douce du Québec.

Amélioration alimentaire, pour une industrie inspirante et innovante

Vous trouverez dans ce dossier l'ensemble des articles et nouvelles sur l'initiative du CTAQ Amélioration alimentaire Québec..
Vous trouverez dans ce dossier l'ensemble des articles et nouvelles sur l'initiative du CTAQ Amélioration alimentaire Québec.

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