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Rencontre des partenaires de la Politique bioalimentaire : des avancées pour certains secteurs, mais peu de réponses pour les transformateurs d’aliments et de boissons
Article
Politique
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Rencontre des partenaires de la Politique bioalimentaire : des avancées pour certains secteurs, mais peu de réponses pour les transformateurs d’aliments et de boissons

28 mai 2026 , par Sylvie Cloutier
À l’approche de la prochaine campagne électorale, le CTAQ souhaite replacer les enjeux de la transformation alimentaire au cœur des priorités. Rencontre des partenaires de la Politique bioalimentaire : des avancées pour certains secteurs, mais peu de réponses pour les transformateurs d’aliments et de boissons"
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Collecte sélective : des mesures de soutien à saisir avant le 31 mai
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Collecte sélective : des mesures de soutien à saisir avant le 31 mai

28 mai 2026 , par Annick Van Campenhout
Les entreprises admissibles ont jusqu’au 31 mai pour profiter de mesures visant à réduire les coûts liés à la collecte sélective. Collecte sélective : des mesures de soutien à saisir avant le 31 mai"
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L’eau : une ressource précieuse... jusque dans ses rejets
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L’eau : une ressource précieuse... jusque dans ses rejets

27 mai 2026 , par Annick Van Campenhout
Entre pressions municipales et exigences environnementales croissantes, les enjeux liés aux eaux usées prennent de l’ampleur. L’eau : une ressource précieuse... jusque dans ses rejets"
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Industrie et main-d'oeuvre

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Parler avec vos personas en temps réel grâce à l’IA - présenté par Léger
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Parler avec vos personas en temps réel grâce à l’IA - présenté par Léger

28 mai 2026
Les personas synthétiques ouvrent la porte à des échanges en temps réel avec vos segments consommateurs pour orienter vos décisions plus tôt. Parler avec vos personas en temps réel grâce à l’IA - présenté par Léger"
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Entreprise nationale : maîtrisez les taxes sur vos primes d'assurance de dommages - présenté par Alcor&Mizar
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28 mai 2026
Entre taxes provinciales et règles propres aux assureurs étrangers, la fiscalité des primes d’assurance demeure plus complexe qu’il n’y paraà Entreprise nationale : maîtrisez les taxes sur vos primes d'assurance de dommages - présenté par Alcor&Mizar"
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Économie

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Québec annonce une réduction de la TVQ sur certains produits d’épicerie et d’hygiène
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28 mai 2026 , par Sylvie Cloutier
Plusieurs produits bientôt exemptés de TVQ dans le cadre des mesures contre la hausse du coût de la vie. Québec annonce une réduction de la TVQ sur certains produits d’épicerie et d’hygiène"
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L’inflation poursuit sa progression au Canada et au Québec
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L’inflation poursuit sa progression au Canada et au Québec

27 mai 2026 , par Dimitri Fraeys
Entre flambée de l’essence et hausse des prix alimentaires, les perspectives économiques demeurent fragiles pour 2026. L’inflation poursuit sa progression au Canada et au Québec"
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Innovation

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Baromètre de l’innovation mondiale 2026 : l’innovation alimentaire en pleine transformation
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Baromètre de l’innovation mondiale 2026 : l’innovation alimentaire en pleine transformation

24 mars 2026 , par Sylvie Cloutier
Baromètre 2026 : Forte reprise de l’innovation alimentaire et nouvelles tendances à suivre pour répondre aux attentes des consommateurs. Baromètre de l’innovation mondiale 2026 : l’innovation alimentaire en pleine transformation"
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L’intelligence artificielle s’impose dans l’industrie alimentaire
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L’intelligence artificielle s’impose dans l’industrie alimentaire

28 janvier 2026 , par Christine Jean
L’IA transforme la R-D et les chaînes d’approvisionnement alimentaires. Quels impacts pour les entreprises? L’intelligence artificielle s’impose dans l’industrie alimentaire"
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Réglementation et technique

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Des entreprises alimentaires sanctionnées pour des allégations trompeuses sur l’origine canadienne des produits
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Des entreprises alimentaires sanctionnées pour des allégations trompeuses sur l’origine canadienne des produits

27 mai 2026 , par Christine Jean
L’ACIA resserre la surveillance des allégations d’origine canadienne, rappelant l’importance d’un étiquetage conforme et transparent. Des entreprises alimentaires sanctionnées pour des allégations trompeuses sur l’origine canadienne des produits"
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Le Fichier canadien sur les éléments nutritifs (FCÉN) 2026 est maintenant disponible
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Le Fichier canadien sur les éléments nutritifs (FCÉN) 2026 est maintenant disponible

27 mai 2026 , par Christine Jean
Les nouvelles données du FCÉN 2026 pourraient devenir un outil stratégique pour les entreprises actives en développement et étiquetage alimentair Le Fichier canadien sur les éléments nutritifs (FCÉN) 2026 est maintenant disponible"
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Politique

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28 mai 2026 , par Sébastien Nadeau
Le secteur des boissons alcooliques voit dans cette réforme une occasion importante d’adapter les règles aux réalités actuelles du marché. Comité sur la modernisation du secteur des boissons alcooliques"
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Amélioration alimentaire

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Comment formuler des produits plus sains et aussi savoureux?
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Comment formuler des produits plus sains et aussi savoureux?

22 avril 2026 , par Christine Jean
Réduire sucre, sel et gras sans sacrifier le plaisir reste un défi majeur pour l’industrie, où le « mouthfeel » devient un levier clé. Comment formuler des produits plus sains et aussi savoureux?"
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Étiquetage nutritionnel en face avant (FOP) : êtes-vous conformes?
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25 février 2026 , par Annick Van Campenhout
Le CTAQ accompagne les entreprises pour naviguer les exigences du règlement sur l’étiquetage en face avant. Étiquetage nutritionnel en face avant (FOP) : êtes-vous conformes?"
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Le CTAQ salue une avancée pour un approvisionnement public plus québécois
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Le CTAQ salue une avancée pour un approvisionnement public plus québécois

28 mai 2026 , par Sylvie Cloutier
Cette nouvelle orientation politique pourrait ouvrir davantage de débouchés aux entreprises alimentaires et aux fournisseurs régionaux du Québec. Le CTAQ salue une avancée pour un approvisionnement public plus québécois"
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Du miel...mais pas comme vous l’imaginez!
Commercialisation
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Communiqué de presse

Du miel...mais pas comme vous l’imaginez!

27 mai 2026
Loin des clichés sucrés, les vins et spiritueux de miel séduisent par leur diversité, leur fraîcheur et leurs saveurs étonnantes. Du miel...mais pas comme vous l’imaginez!"
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Information corporative CTAQ

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Un événement rassembleur où l’industrie prend plaisir à se retrouver!
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Un événement rassembleur où l’industrie prend plaisir à se retrouver!

26 mai 2026
Un terrain de golf complet, un nombre record de cyclistes sur les routes des Cantons-de-l’Est et une ambiance exceptionnelle du début à la fin! Un événement rassembleur où l’industrie prend plaisir à se retrouver!"
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Walmart Canada : comprendre les règles du jeu pour mieux y jouer
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Walmart Canada : comprendre les règles du jeu pour mieux y jouer

16 avril 2026
Ce type de rencontre offre un accès privilégié aux hauts dirigeants des bannières. Walmart Canada : comprendre les règles du jeu pour mieux y jouer"
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Nos grands dossiers

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Main-d'oeuvre

Cet enjeu est majeur pour notre industrie. Le CTAQ travaille avec chaque partie prenante pour appuyer nos entreprises dans la recherche de solutions..
Cet enjeu est majeur pour notre industrie. Le CTAQ travaille avec chaque partie prenante pour appuyer nos entreprises dans la recherche de solutions.

Code de conduite

La mise en oeuvre d'un code de conduite rappelle l'importance d'un large consensus de l'ensemble des acteurs de l'industrie sur cette question..
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Amélioration alimentaire

Vous trouverez dans ce dossier l'ensemble des articles et nouvelles sur l'initiative du CTAQ Amélioration alimentaire Québec..
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Élargissement de la consigne et modernisation de la collecte sélective

Vous trouverez dans ce dossier l'ensemble des articles et nouvelles portant sur l'implication du CTAQ dans le dossier de la collecte sélective..
Vous trouverez dans ce dossier l'ensemble des articles et nouvelles portant sur l'implication du CTAQ dans le dossier de la collecte sélective.

Projet - Gestion durable de l'eau

L’eau est au cœur des activités de transformation alimentaire. Sa qualité contribue directement à la salubrité et à la sécurité des aliments..
L’eau est au cœur des activités de transformation alimentaire. Sa qualité contribue directement à la salubrité et à la sécurité des aliments.

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