Publications

Restez connecté à ce qui compte!

Tenez-vous informé des grands dossiers, suivez nos implications sur le terrain et accédez à des contenus qui alimentent vos décisions et vous outillent pour anticiper et saisir chaque opportunité.

Main-d'oeuvre
Code de conduite
Amélioration alimentaire
Élargissement de la consigne et modernisation de la collecte sélective
Projet - Gestion durable de l'eau

Voir tout

Publication en vedette

Mot de la PDG - Un mois de juin occupé au CTAQ!

Article

Information corporative CTAQ

Mot de la PDG - Un mois de juin occupé au CTAQ!

18 juin 2026 , par Sylvie Cloutier

Un mois de juin particulièrement chargé pour le CTAQ, reflet d'une période charnière pour notre industrie et pour l'ensemble du secteur! Mot de la PDG - Un mois de juin occupé au CTAQ!"

Plus récents

Développement durable

Voir Tout

Collecte sélective - Prolongation de la période de dépôt des demandes de subvention

Développement durable

Article

Collecte sélective - Prolongation de la période de dépôt des demandes de subvention

17 juin 2026 , par Annick Van Campenhout

Une aide pouvant atteindre 100 % des factures demeure accessible aux entreprises admissibles. Collecte sélective - Prolongation de la période de dépôt des demandes de subvention"

Réduire les pertes alimentaires : un geste responsable… et rentable

Développement durable

Article

Réduire les pertes alimentaires : un geste responsable… et rentable

16 juin 2026 , par Annick Van Campenhout

Réduire le gaspillage alimentaire permet de diminuer les coûts, d'optimiser les opérations et de créer de nouvelles occasions de valeur. Réduire les pertes alimentaires : un geste responsable… et rentable"

Industrie et main-d'oeuvre

Voir Tout

Québec rouvre temporairement le PEQ sous la pression des enjeux de main-d'œuvre

Industrie et main-d'oeuvre Politique

Industrie et main-d'oeuvre

Politique

Article

Québec rouvre temporairement le PEQ sous la pression des enjeux de main-d'œuvre

17 juin 2026 , par Dimitri Fraeys

Plusieurs changements en immigration pourraient contribuer à sécuriser les effectifs des entreprises. Québec rouvre temporairement le PEQ sous la pression des enjeux de main-d'œuvre"

Cyberrisques : des impacts bien réels pour les entreprises de transformation alimentaire

Industrie et main-d'oeuvre

Article d'un partenaire

Cyberrisques : des impacts bien réels pour les entreprises de transformation alimentaire

16 juin 2026

Les cyberincidents touchent désormais toutes les entreprises. Êtes-vous prêt à faire face aux conséquences? Cyberrisques : des impacts bien réels pour les entreprises de transformation alimentaire"

Économie

Voir Tout

Un nouveau fonds de 1 milliard $ pour soutenir les projets de transformation alimentaire

Économie

Article

Un nouveau fonds de 1 milliard $ pour soutenir les projets de transformation alimentaire

18 juin 2026 , par Sylvie Cloutier

Une nouvelle enveloppe fédérale, administrée par FAC, vise à accélérer les investissements stratégiques dans la transformation alimentaire. Un nouveau fonds de 1 milliard $ pour soutenir les projets de transformation alimentaire"

Productivité et innovation : les clés d'une croissance de 40 milliards $ pour l'industrie alimentaire canadienne

Économie

Article

Productivité et innovation : les clés d'une croissance de 40 milliards $ pour l'industrie alimentaire canadienne

16 juin 2026 , par Dimitri Fraeys

Une hausse de la productivité pourrait générer des retombées économiques majeures et renforcer la compétitivité du secteur. Productivité et innovation : les clés d'une croissance de 40 milliards $ pour l'industrie alimentaire canadienne"

Innovation

Voir Tout

Innovation

Article

Baromètre de l’innovation mondiale 2026 : l’innovation alimentaire en pleine transformation

24 mars 2026 , par Sylvie Cloutier

Baromètre 2026 : Forte reprise de l’innovation alimentaire et nouvelles tendances à suivre pour répondre aux attentes des consommateurs. Baromètre de l’innovation mondiale 2026 : l’innovation alimentaire en pleine transformation"

L’intelligence artificielle s’impose dans l’industrie alimentaire

Innovation Réglementation et technique

Innovation

Réglementation et technique

Article

L’intelligence artificielle s’impose dans l’industrie alimentaire

28 janvier 2026 , par Christine Jean

L’IA transforme la R-D et les chaînes d’approvisionnement alimentaires. Quels impacts pour les entreprises? L’intelligence artificielle s’impose dans l’industrie alimentaire"

Réglementation et technique

Voir Tout

Révision des critères microbiologiques : consultation de Santé Canada sur plusieurs catégories d'aliments

Réglementation et technique

Article

Révision des critères microbiologiques : consultation de Santé Canada sur plusieurs catégories d'aliments

16 juin 2026 , par Christine Jean

Santé Canada revoit ses critères microbiologiques : des changements qui pourraient redéfinir les exigences de salubrité alimentaire. Révision des critères microbiologiques : consultation de Santé Canada sur plusieurs catégories d'aliments"

Santé Canada réévalue le statut réglementaire des extraits naturels, oléorésines et huiles essentielles

Réglementation et technique

Article

Santé Canada réévalue le statut réglementaire des extraits naturels, oléorésines et huiles essentielles

16 juin 2026 , par Christine Jean

Des extraits naturels couramment utilisés pourraient conserver leur place sur le marché grâce à une révision réglementaire en cours. Santé Canada réévalue le statut réglementaire des extraits naturels, oléorésines et huiles essentielles"

Politique

Voir Tout

Le Bureau de la concurrence ouvre un vaste examen de la chaîne d'approvisionnement alimentaire

Politique

Article

Le Bureau de la concurrence ouvre un vaste examen de la chaîne d'approvisionnement alimentaire

18 juin 2026 , par Sylvie Cloutier

Les entreprises ont l'occasion de faire valoir les réalités qui influencent les coûts alimentaires. Le Bureau de la concurrence ouvre un vaste examen de la chaîne d'approvisionnement alimentaire"

Québec adopte son plus important projet de loi d'allègement réglementaire

Politique

Article

Québec adopte son plus important projet de loi d'allègement réglementaire

17 juin 2026 , par Sylvie Cloutier

Le gouvernement mise sur la simplification réglementaire pour soutenir la croissance des entreprises québécoises. Québec adopte son plus important projet de loi d'allègement réglementaire"

Amélioration alimentaire

Voir Tout

Étiquetage sur le devant des emballages : où en sont les transformateurs québécois?

Amélioration alimentaire

Article

Étiquetage sur le devant des emballages : où en sont les transformateurs québécois?

17 juin 2026 , par Annick Van Campenhout

L'étiquetage nutritionnel influence les stratégies des entreprises, sans garantie d'impact sur les ventes. Étiquetage sur le devant des emballages : où en sont les transformateurs québécois?"

Comment formuler des produits plus sains et aussi savoureux?

Réglementation et technique Amélioration alimentaire

Réglementation et technique

Amélioration alimentaire

Article

Comment formuler des produits plus sains et aussi savoureux?

22 avril 2026 , par Christine Jean

Réduire sucre, sel et gras sans sacrifier le plaisir reste un défi majeur pour l’industrie, où le « mouthfeel » devient un levier clé. Comment formuler des produits plus sains et aussi savoureux?"

Commercialisation

Voir Tout

Les premiers résultats du Code d'épicerie confirment un besoin réel dans l'industrie

Politique Commercialisation

Politique

Commercialisation

Article

Les premiers résultats du Code d'épicerie confirment un besoin réel dans l'industrie

17 juin 2026 , par Sylvie Cloutier

Le Code d'épicerie s'impose progressivement comme un outil favorisant des relations commerciales plus équilibrées. Les premiers résultats du Code d'épicerie confirment un besoin réel dans l'industrie"

Le CTAQ salue une avancée pour un approvisionnement public plus québécois

Politique Commercialisation

Politique

Commercialisation

Article

Le CTAQ salue une avancée pour un approvisionnement public plus québécois

28 mai 2026 , par Sylvie Cloutier

Cette nouvelle orientation politique pourrait ouvrir davantage de débouchés aux entreprises alimentaires et aux fournisseurs régionaux du Québec. Le CTAQ salue une avancée pour un approvisionnement public plus québécois"

Information corporative CTAQ

Voir Tout

Information corporative CTAQ

Article

Mot de la PDG - Un mois de juin occupé au CTAQ!

18 juin 2026 , par Sylvie Cloutier

Un mois de juin particulièrement chargé pour le CTAQ, reflet d'une période charnière pour notre industrie et pour l'ensemble du secteur! Mot de la PDG - Un mois de juin occupé au CTAQ!"

Un événement rassembleur où l’industrie prend plaisir à se retrouver!

Information corporative CTAQ

Article

Un événement rassembleur où l’industrie prend plaisir à se retrouver!

26 mai 2026

Un terrain de golf complet, un nombre record de cyclistes sur les routes des Cantons-de-l’Est et une ambiance exceptionnelle du début à la fin! Un événement rassembleur où l’industrie prend plaisir à se retrouver!"

Nos grands dossiers

Voir tout

Publications

Que cherchez-vous ?

Une thématique

Un grand dossier

Un secteur

Un type de contenu

Publication en vedette

Plus récents

Développement durable

Industrie et main-d'oeuvre

Économie

Innovation

Réglementation et technique

Politique

Amélioration alimentaire

Commercialisation

Information corporative CTAQ

Nos grands dossiers

Explorer nos thématiques

Restez connecté à ce qui compte!

Abonnez-vous à l’infolettre pour ne rien manquer.

Connexion à l’espace membre

Connexion

Adhésion

Ajouts à votre panier

Abonnez-vous à l’infolettre pour ne rien manquer.