À la suite de notre webinaire du 1er avril, réalisé en collaboration avec le Centre d’acquisitions gouvernementales (CAG), le CTAQ souhaite attirer l’attention des entreprises sur le potentiel croissant du marché institutionnel comme levier de commercialisation.
Dans un contexte où les orientations gouvernementales mettent de plus en plus l’accent sur l’achat local, ce marché apparaît comme une avenue stratégique à considérer.
Un accès en développement aux marchés publics
Le webinaire portait sur un appel d’intérêt spécifique lié à l’approvisionnement en épicerie dans l’est du Québec. Bien qu’il s’agisse d’une première initiative ciblée, d’autres appels d’intérêt similaires devraient être déployées dans différentes régions et pour diverses catégories de produits.
Dans cette optique, il devient essentiel pour les entreprises de suivre activement les occasions d’affaires, notamment par l’entremise du
Système électronique d’appel d’offres (SEAO), qui constitue la principale porte d’entrée vers les marchés publics.
Des orientations favorables aux produits d’ici
Le CAG s’inscrit dans une volonté de transformation des pratiques d’approvisionnement, avec des objectifs clairs :
- favoriser des acquisitions responsables
- encourager l’achat québécois et régional
- générer des économies pour l’État
- mettre en place des stratégies d’acquisition innovantes
Ces orientations créent un contexte propice à une plus grande intégration des produits québécois au sein des institutions publiques, notamment dans les réseaux de la santé, de l’éducation et des services sociaux.
Pour les entreprises de transformation alimentaire, ces évolutions représentent une occasion concrète de se démarquer. Toutefois, elles impliquent également une préparation adéquate afin de répondre aux exigences spécifiques des donneurs d’ordres publics.
Il devient notamment pertinent de :
- mettre en valeur les pratiques durables et les certifications
- démontrer la qualité et la valeur nutritionnelle des produits
- structurer une offre adaptée aux besoins institutionnels
La capacité à répondre à ces critères peut constituer un facteur déterminant dans l’accès à ces marchés.
Le contexte actuel, marqué par une volonté accrue de valoriser les produits d’ici, offre des perspectives intéressantes pour les transformateurs québécois. Le marché institutionnel est en évolution, et les entreprises qui sauront s’y positionner rapidement pourraient en tirer des avantages significatifs.
