20 mars 2025
En virtuel
La FDA dévoile son projet d'étiquetage sur le devant de l'emballage
23 janvier 2025
Le 14 janvier dernier, la Food and Drug Administration (FDA) a présenté une proposition de règlement visant à introduire un nouvel étiquetage sur le devant des emballages (Front-of-Package, FOP) pour aider les consommateurs à identifier rapidement les aliments sains ou malsains. Ce nouveau dispositif vise à accroître la transparence et à simplifier l'accès à l'information nutritionnelle essentielle au moment de l'achat.
Qu’est-ce que l’étiquetage FOP ?
Le nouvel étiquetage, appelé « boîte d'informations nutritionnelles », mettra en avant trois nutriments clés dans une portion d’aliment :
• Graisses saturées,
• Sodium,
• Sucres ajoutés.
Chaque nutriment sera classé selon son pourcentage dans une portion d’aliment, indiquant si la teneur est faible, moyenne, ou élevée. L’objectif est de rendre ces informations visibles dès le premier coup d'œil, sur le devant de l’emballage, pour faciliter des choix alimentaires éclairés.
Calendrier et conformité
• Consultation publique : Les parties intéressées peuvent soumettre leurs commentaires à l’adresse regulations.gov avant le 16 mai 2025.
• Mise en œuvre prévue :
o Entreprises avec un chiffre d'affaires alimentaire annuel ≥ 10 millions $ : 3 ans après l’entrée en vigueur du règlement définitif.
o Entreprises avec un chiffre d'affaires < 10 millions $ : 4 ans après l’entrée en vigueur du règlement définitif.
Pourquoi ce changement ?
Cette initiative s’inscrit dans la volonté de la FDA de lutter contre les maladies chroniques liées à une mauvaise alimentation, telles que l’obésité, l’hypertension et le diabète. En rendant les informations nutritionnelles facilement accessibles et compréhensibles, la FDA espère encourager des choix alimentaires plus sains.
Ce projet, encore à l’état de proposition, pourrait transformer la manière dont les consommateurs perçoivent et choisissent leurs produits alimentaires. Participez à la consultation publique pour faire entendre votre opinion et contribuer à façonner l’avenir de l’étiquetage nutritionnel aux États-Unis.
Veuillez cliquer ici pour plus d’informations.
Événement en vedette
