Les changements climatiques et leurs répercussions sur nos vies, nos entreprises et nos emplois ne font désormais plus débat. Pour le secteur de la transformation alimentaire, l’enjeu n’est plus de reconnaître la réalité climatique, mais bien de savoir comment s’y adapter concrètement.
Au-delà des plans de contingence et des mesures ponctuelles, il devient essentiel de repenser nos façons de faire afin d’anticiper les impacts des phénomènes météorologiques extrêmes sur nos opérations, nos chaînes d’approvisionnement et nos infrastructures. L’adaptation doit désormais s’intégrer au cœur de la planification stratégique des entreprises du secteur.
Un outil de vulgarisation pour inspirer l’action
Dans cette optique, le Consortium Ouranos met à la disposition des organisations un outil de vulgarisation accessible et inspirant : la série de capsules vidéo « En mode solutions ». Chaque capsule vidéo met en lumière des exemples concrets de solutions d'adaptation en explorant un phénomène climatique spécifique.
Trois premières vidéos de la série sont maintenant disponibles et abordent notamment les enjeux liés aux chaleurs extrêmes et aux inondations pluviales.
Cet outil offre ainsi une porte d’entrée concrète pour mieux comprendre les défis climatiques et, surtout, pour s’inspirer de solutions applicables à nos propres réalités d’affaires.
