21 octobre 2025
En virtuel
FoodValley : trouver l’inspiration loin du chaos
9 octobre 2025
Pour prendre du recul face au tumulte engendré par les décisions et communications souvent non conventionnelles du président Trump, il est parfois salutaire de délaisser les bulletins de nouvelles, les journaux et les réseaux sociaux. Orientez plutôt vos lectures et vos centres d’intérêt vers des projets positifs et stimulants — ceux qui vous passionnent et qui vous rendent heureux!
Je n’avais pas pleinement mesuré l’impact des relations tendues avec nos voisins du Sud sur mon quotidien professionnel (et sur le vôtre, j’en suis convaincue!). L’occasion de m’évader vers de nouveaux horizons, à travers des projets d’innovation et de créativité, a été véritablement révélatrice. Mon collègue Dimitri Fraeys et moi avons eu la chance de participer à une mission économique et commerciale, en partenariat avec FAC et le Groupe Export, aux Pays-Bas (FoodValley) ainsi qu’au salon Anuga à Cologne, en Allemagne. Quelques membres du CTAQ prenaient également part à cette mission.
Je réalise que tous n’ont pas cette possibilité d’évasion… C’est pourquoi j’espère que mes prochains rapports de cette mission sauront vous inspirer et vous offrir des pistes concrètes de développement.
Qu’est-ce que le FoodValley?
Le FoodValley est un écosystème d’innovation néerlandais axé sur la transformation du système alimentaire. Il s’agit avant tout d’un réseau collaboratif qui réunit un vaste éventail d’acteurs du secteur agroalimentaire : entreprises (grandes et petites), centres de recherche (comme l’Université de Wageningen), institutions gouvernementales, organisations non gouvernementales et autres partenaires.
Son objectif : créer un environnement propice à la collaboration, à l’innovation et à l’évolution durable du système alimentaire.
Une vision durable et inclusive de l’alimentation
Centré sur la transformation alimentaire, le FoodValley mise sur une vision d’avenir : un système alimentaire durable, sain et abordable. Pour y parvenir, il s’attaque à des enjeux cruciaux tels que la production responsable, la réduction du gaspillage alimentaire, les alternatives protéiques et les innovations technologiques.
Stimuler l’innovation et le partage du savoir
L’une des principales missions du FoodValley est de stimuler l’innovation dans le secteur agroalimentaire. L’organisation soutient les entreprises — en particulier les startups et scale-ups — dans le développement de nouvelles solutions, la commercialisation de leurs produits et la création de liens stratégiques avec les bonnes ressources.
Le FoodValley agit également comme un hub de connaissances, un véritable point central d’expertise en agroalimentaire. Il facilite le transfert de savoirs entre chercheurs, entreprises et autres acteurs clés du secteur.
Une portée qui dépasse les frontières
Bien que basé aux Pays-Bas, le FoodValley rayonne à l’échelle internationale. L’organisation collabore avec des partenaires partout dans le monde pour promouvoir l’innovation et la durabilité du système alimentaire global. Elle participe à plusieurs projets et programmes européens et internationaux.
Un modèle inspirant pour le Québec?
En résumé, le FoodValley est un écosystème dynamique qui contribue activement à transformer le système alimentaire grâce à la collaboration, l’innovation et le partage de connaissances.
Le fait d’être situé dans un pays de petite taille a sans doute facilité la mise en place de ce hub d’innovation, conçu pour soutenir les entreprises et organisations agroalimentaires en quête de solutions durables et efficaces pour l’avenir de l’alimentation.
Mais au-delà de la taille du territoire, c’est surtout une vision commune et une volonté de collaboration entre tous les maillons de la chaîne qui ont rendu ce modèle possible.
Alors, pourrions-nous envisager une approche similaire ici, chez nous? La réflexion est ouverte.
Je vous partagerai sous peu une série d’articles sur nos visites et échanges.
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