En juillet 2025, l’Indice des prix à la consommation (IPC) a augmenté de 1,7 % sur un an, soit un léger recul par rapport à la hausse de 1,9 % observée en juin.
Cette baisse s’explique en partie par la chute marquée des prix de l’essence (–16,1 %), qui a contribué à freiner l’inflation globale. Sans l’essence, l’IPC aurait enregistré une hausse de 2,5 %.
Hausse marquée des prix à l’épicerie
La croissance des prix des aliments achetés en magasin s’est accentuée :
• +3,4 % en juillet, comparativement à +2,8 % en juin
Les produits ayant connu les plus fortes hausses :
• Café : +28,6 %
• Confiseries : +11,8 %
• Fruits frais : +3,9 % (vs +2,1 % en juin)
o Dont raisins : +29,7 %
