Le Programme services-conseils du Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) offre un soutien aux entreprises du secteur agroalimentaire québécois et permet aux entreprises d’être accompagnées en amont et pendant la réalisation de projets visant l’atteinte de leurs objectifs en matière d’amélioration de leur compétitivité et de mise en place de pratiques responsables.
Dans le cadre de ce programme, l’Institut de Technologie des Emballages et du Génie Alimentaire (ITEGA) a réalisé Le guide sur l’emballage écoresponsable au Québec.
Ce guide est destiné aux conseillers de première ligne identifiés par le MAPAQ et viendra en appui au développement ainsi qu’au transfert de connaissances et de l’expertise des conseillers de première ligne en transformation alimentaire. L’objectif de la création de ce document consiste à mettre en disponibilité un guide informatif concis et vulgarisé portant sur les notions entourant l’emballage écoresponsable et les concepts d’écoconception. Il a été écrit dans le but d’être utilisé par les conseillers dans leurs démarches avec les entreprises québécoises engagées dans l’amélioration ou l’intégration de Bonnes pratiques en emballage alimentaire écoresponsable durable (BPEAD).
Considérant l’évolution rapide du marché des emballages alimentaires écoresponsables et des critères environnementaux de plus en plus exigeants, ce guide constitue un outil de référence pour permettre de diriger promptement et efficacement les entreprises agroalimentaires vers les ressources et les stratégies les plus appropriées en fonction de leurs besoins.
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