Activité Emballage
Face à l’urgence environnementale et à la pression populaire, quelles sont les réponses disponibles pour l’industrie de la transformation en matière d’emballage ? Le plastique est problématique, mais quelles sont les options pour une véritable économie circulaire : recyclabilité, intégration du recyclé, bio-sourcé, compostable, vente en vrac ?
Dans un contexte de lutte contre le gaspillage et de réglementation accrue en matière de salubrité et de traçabilité, en plus du cadre concurrentiel, voici une journée pour échanger sur :
- Les nouveaux enjeux réglementaires et sociétaux
- La conciliation entre éco-conception et impératifs économiques
- Comment les détaillants affichent leurs ambitions en matière d’économie circulaire
- Les alternatives aux emballages pétro-sourcés
Présentations, études de cas et tables rondes sur un sujet hautement sensible avec une multitude de solutions potentielles !
Ne manquez pas cette journée riche en informations et en mise à jour sur l’emballage alimentaire !
Cette activité concerne :
- Les cadres et décideurs des entreprises
- Les dirigeants de la production
- Les gestionnaires logistiques
- Les responsables des achats
- Les responsables en développement durable
- Les responsables de la responsabilité sociale des entreprises (RSE)
- L'équipe de marketing
*Cette formation est admissible à la Loi favorisant le développement et la reconnaissance des compétences de la main-d’œuvre si elle est en lien avec vos compétences de travail. Si vous désirez avoir un certificat d’attestation, veuillez communiquer avec nous.
- 2 octobre
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8:45-9:00 |
Accueil |
Salle Providence |
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9:00-9:05 |
Mot d'ouverture |
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9:05-9:25 |
Présentation du programme Écoleader |
B. Anctil & J.-J. Drieux |
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9:25-9:55 |
Emballages durables : les consommateurs mettent la pression |
F. Durif |
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9:55-10:30 |
L'écoconception : adopter les bons réflexes dès la phase d'idéation |
G. Dionne |
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10:30-10:45 |
Pause |
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10:45-11:10 |
Échanges avec Avril : Les détaillants affichent leurs ambitions |
F. Ménard |
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11:10-11:40 |
PANEL - Les fournisseurs s'outillent pour mieux accompagner |
A. Gosselin & autres |
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11:40-12:15 |
PANEL - Comment concilier éco-conception et impératifs économiques ? |
G. Van Winden & autres |
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12:15-13:30 |
Lunch |
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13:30-13:45 |
Sondage formation - Besoins des entreprises |
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13:45-14:15 |
Compostables, biodégradables ou biosourcés : savoir les distinguer et identifier les avantages et les inconvénients |
M. Pietrosel |
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14:15-14:50 |
PANEL - Comment concevoir pour une fin de vie de l'emballage maitrisée |
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15:00 |
Fin de l'activité |
Benjamin Anctil
Agent, Estrie, Fonds Écoleader
**Présentation du programme Écoleader*** Le Fonds Écoleader est un programme de subvention offert au PME du Québec par le Ministère de l'Économie et de l'Innovation. Le Fonds Écoleader permet de subventionner deux catégories de projet soit les... +
Geneviève Dionne, BDI, M.Sc.A.
Directrice, écoconception et économie circulaire, Éco Entreprises Québec
***L’écoconception : adopter les bons réflexes dès la phase d’idéation*** ~~~~~Présentation de la conférencière : Spécialiste chez Éco Entreprises Québec (ÉEQ) depuis 2010, elle est l’architecte du service de formation et d’accompagnement... +
Jean-Jacques Drieux
Agent, Montérégie, Fonds Écoleader
**Présentation du programme Écoleader*** Le Fonds Écoleader est un programme de subvention offert au PME du Québec par le Ministère de l'Économie et de l'Innovation. Le Fonds Écoleader permet de subventionner deux catégories de projet soit les... +
Fabien Durif, Ph.D.
Directeur Observatoire de la consommation responsable (OCR) et GreenUXlab, École des sciences de la gestion
***Emballages durables : les consommateurs mettent la pression*** ~~~~~Présentation du conférencier : Fabien Durif (Ph.D.), professeur titulaire au département de marketing ainsi que Vice-doyen à la recherche de l’ESG UQAM, dirige l’Observatoire... +
Alexandre Gosselin
Directeur général, Cascades
***PANEL - Les fournisseurs s'outillent pour mieux accompagner*** +
François Ménard
Directeur des opérations, Avril
***Échange avec Avril : Les détaillants affichent leurs ambitions*** ~~~~~Présentation du conférencier : François Ménard a mené la majorité de sa carrière comme entrepreneur dans le commerce de détail, jusqu’à ce qu’il joigne l’équipe... +
Marina Pietrosel
Consultante en développement durable, SustainableStrat
***Compostables, biodégradables ou biosourcés : savoir les distinguer et identifier les avantages et les inconvénients*** ~~~~~Présentation de la conférencière : Experte en gestion environnementale, spécifiquement en gestion des matières résiduelles,... +
Bruno Ponsard
Directeur, Institut de technologie des emballages et du génie alimentaire (ITEGA)
***Animateur du PANEL - Comment concevoir pour une fin de vie de l'emballage maitrisée*** ~~~~~Présentation de l'animateur : Bruno Ponsard, diplômé à titre d’ingénieur chimiste et détenant une maîtrise en chimie analytique de l’Université... +
Gerry Van Winden
Fondateur et Président-directeur général, VegPro International
***PANEL - Comment concilier éco-conception et impératifs économiques ?*** +
et autres
Annick Van Campenhout
Vice-présidente, Progrès en alimentation et Développement durable, CTAQ
***Animatrice*** ~~~~~Présentation de l'animatrice : Le domaine alimentaire est le fil conducteur de sa carrière. Après avoir étudié en gestion hôtelière et avoir été chef-propriétaire de plusieurs établissements de restauration gastronomique... +
Fonction