Technique & réglementaire
Ce comité se réunit de deux à trois fois par an, ou selon l’actualité des dossiers. Il joue un rôle stratégique en assurant une veille et une coordination des enjeux liés à la réglementation et aux politiques de santé publique ayant un impact sur l’industrie de la transformation alimentaire. Il aborde tous les enjeux d’application des normes, des règles et des exigences réglementaires, de la traçabilité autant sur le plan provincial que fédéral.
Responsables: Christine Jean, poste 208 et Annick Van Campenhout, poste 211
Liste des membres
- Chantal Picard, Eurofins EnvironeX
- Danika Gince Castonguay, Vegpro
- Diane Bélanger, Montrose International Group
- Didier Leroux, Produits alimentaires Viau
- Émilie Mazars, Boulangerie Lanthier
- Ginette Presseault, Meilleures Marques - Groupe St-Hubert
- Imen Ben Thabet, NSF international
- Laurence Matys, Nortera
- Mariève Desnoyers, Meilleures Marques - Groupe St-Hubert
- Mohammed Achour, Aliments O’Sole Mio
- Myrto Brisard, Lassonde
- Paul Savage, Olymel s.e.c./l.p.
- Sophie Pomerleau, Boulangerie St-Méthode
- Sophie Martel, Canards du Lac Brome
- Ty Diep, Burnbrae Farms
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