Ce comité a pour mission d’analyser les problématiques relatives à la commercialisation et au marchandisage des produits, tout en élaborant les représentations nécessaires pour porter la voix de l’industrie de la transformation alimentaire.

Les membres ont pour responsabilité d’évaluer et d’intervenir de manière efficace et proactive sur les campagnes promotionnelles d’achats de produits alimentaires, les appellations et autres programmes de certification gouvernementale. Ils veillent également au développement de relations harmonieuses entre les secteurs de la transformation et de la distribution, le comité servant de plateforme d’échange des meilleures pratiques.

En 2025, les membres ont contribué aux travaux entourant le code de conduite pour le secteur des produits d’épicerie. Ils ont exprimé le besoin de formation et d’accompagnement des PME afin que celles-ci puissent bien comprendre et maîtriser ce code avant de l’appliquer.

Le comité a également proposé des thématiques et des questions lors des forums d’échanges organisés entre acheteurs (Loblaw, Costco) et leurs fournisseurs.