Au cours du mois de septembre 2023, l’UQMD a eu l’honneur de recevoir des acheteurs internationaux dans le cadre de Vinexpo Explorer, une initiative visant à promouvoir l’excellence de l’industrie des spiritueux québécois à l’échelle mondiale. Vingt-cinq distilleries québécoises ont ainsi eu l’opportunité de présenter leur histoire et leurs produits à plus de trente-cinq acheteurs. Les commentaires émanant de cette délégation internationale ont été unanimes: les distilleries québécoises révèlent un potentiel exceptionnel, porté par la qualité de leurs produits ainsi que par le caractère unique et authentique de chacun. Le terroir québécois a indéniablement rayonné sur la scène internationale lors de cet événement.

L’UQMD tient à remercier le ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Pêcheries (MAPAQ) qui a soutenu financièrement cette initiative.

Conformément à sa vision stratégique, l’UQMD a entrepris une planification exhaustive tout au long de l’année 2023, avec pour objectif principal la structuration optimale de l’avenir de l’association. Cette démarche stratégique s’articule autour de plusieurs axes majeurs, comprenant la mise en place de chantiers spécifiques et d’activités ciblées. Ces initiatives ont pour dessein de garantir un accompagnement proactif des membres de l’UQMD et une contribution active à l’élaboration de politiques sectorielles favorables, assurant ainsi un environnement propice à la croissance et à la pérennité des entreprises de spiritueux au Québec.

Malgré les défis liés aux restrictions légales et réglementaires, notre engagement envers l’excellence demeure inébranlable. Face aux contraintes que nous connaissons, la qualité exceptionnelle des spiritueux québécois sera le vecteur de réussite de nos membres.

Joël Pelletier

• Faire des représentations auprès des instances gouvernementales appropriées et demander des changements réglementaires afin de permettre la vente directe de produits distillés à la propriété ;
  
• Créer un environnement d’affaires favorable pour la vente des spiritueux québécois dans le réseau de succursales de la SAQ ;
• Développer une industrie de la microdistillerie au Québec, entre autres en s’assurant de réglementations et de politiques d’achats adéquates, par exemple l’accès direct aux détenteurs de permis dans le secteur du HRI ;
• Sensibiliser les ministres du gouvernement du Québec afin qu’ils encouragent systématiquement les produits locaux, notamment les produits de microdistilleries, le tout dans une perspective de développement économique régional et de développement durable et touristique (ex. : routes des microdistilleries) ;
• Favoriser l’innovation dans le secteur des spiritueux québécois ;
• Établir et promouvoir les plus hauts standards de qualité de produits auprès de l’ensemble des microdistillateurs québécois ;
• Développer des outils de communication pour promouvoir la catégorie « spiritueux du Québec » et les établir clairement comme étant des produits authentiques du terroir québécois ;
• Éduquer les consommateurs sur les façons de déguster, de cuisiner et de recevoir avec les spiritueux ;
• À moyen terme, effectuer un plan de développement national et international.