L'UQMD : encourager, valoriser et promouvoir!
L’Union québécoise des microdistilleries (UQMD) est le résultat de la fusion de deux associations représentant chacune un type de permis de distillation. Affiliée au Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) depuis sa création en 2012, l’AMDQ (Association des microdistilleries du Québec) représentait le permis industriel. L’ADAQ (Association des distilleries artisanales du Québec) quant à elle, incarnait les détenteurs du permis artisanal. Grâce à cette union, l’UQMD représente maintenant la grande majorité du volume des ventes de spiritueux au Québec.
Nos objectifs
- Faire des représentations auprès des instances gouvernementales appropriées et demander des changements réglementaires afin de permettre la vente directe de produits distillés à la propriété ;
- Créer un environnement d’affaires favorable pour la vente des spiritueux québécois dans le réseau de succursales de la SAQ ;
- Développer une industrie de la microdistillerie au Québec, entre autres en s’assurant de réglementations et de politiques d’achats adéquates, par exemple l’accès direct aux détenteurs de permis dans le secteur du HRI ;
- Sensibiliser les ministres du gouvernement du Québec afin qu’ils encouragent systématiquement les produits locaux, notamment les produits de microdistilleries, le tout dans une perspective de développement économique régional et de développement durable et touristique (ex. : routes des microdistilleries) ;
- Favoriser l’innovation dans le secteur des spiritueux québécois ;
- Établir et promouvoir les plus hauts standards de qualité de produits auprès de l’ensemble des microdistillateurs québécois ;
- Développer des outils de communication pour promouvoir la catégorie « spiritueux du Québec » et les établir clairement comme étant des produits authentiques du terroir québécois ;
- Éduquer les consommateurs sur les façons de déguster, de cuisiner et de recevoir avec les spiritueux ;
- À moyen terme, effectuer un plan de développement national et international.
Les membres
Joël Pelletier
Co-propriétaire, Distillerie du St-Laurent
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Vincent Lambert
Secrétaire général
Jonathan Roy
Président, Champ Gauche - Distillerie Fils du Roy
Madeleine Dufour
Directrice générale et responsable de la distillation, Distillerie Charlevoyou
Frédéric Bougie
Co-propriétaire, La Miellerie King - distillerie et hydromellerie
Vincent Van Horn
Copropriétaire et distillateur en chef, Distillerie de la Chaufferie
Rock Boissonneault
Co-propriétaire, La Vallée Bleue
Martin Vaillancourt
Co-propriétaire, Lore & Legends
Contact UQMD
Vincent Lambert
216, Rue Denison Est, Granby, QC J2H 2R6
