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Réservez la date du 26 septembre 2019 pour assister à l’événement : Technologies au cœur de l'industrie alimentaire canadienne, présenté par NSF International et CIRANO, en collaboration avec le CTAQ, au DoubleTree par Hilton Montréal.

Les compagnies d’aliments et de boissons visionnaires utilisent des technologies de pointe comme l'intelligence artificielle, la robotique et l'automatisation pour perturber l'industrie, inspirer les consommateurs et obtenir un avantage concurrentiel. L'utilisation croissante de la technologie continuera d'évoluer et prendra de plus en plus d’importance dans l'industrie des aliments et des boissons.

Cet événement d'une demi-journée promet de vous présenter une équipe hors pair d'experts de l'industrie qui partageront des exemples de la façon dont les entreprises d’avant-garde utilisent la technologie de pointe pour devancer leurs concurrents et faire progresser leurs affaires.

Inscrivez-vous dès maintenant pour assister à cet événement très important parce que, prêt ou non, la technologie est là pour rester !


For the English program, please click here.

Programme du 26 septembre
  • Français
  • English

8:30

Inscription et petit-déjeuner

9:05

Accueil et mot d'ouverture

9:15

Comment l'industrie adopte-t-elle la technologie pour améliorer la salubrité des aliments ? (en anglais)

Renata McGuire

10:00

Le degré de compétitivité du secteur agroalimentaire à l'ère d'Internet

JoAnne LaBrecque

10:45

Pause-café et réseautage

11:05

Comment la technologie change le comportement du consommateur

11:50

Lunch et réseautage

13:00

De la Tech à la table : Comment Domino's utilise la technologie et l'innovation pour mener sa stratégie numérique

Marc Aust

14:00

Mot de la fin et conclusion

ENG

Download the program

Conférenciers
Speaker

JoAnne Labrecque, Ph. D. Cornell

Professeure agrégée en marketing à HEC Montréal et fellow à CIRANO

Elle enseigne à HEC Montréal les cours de Gestion du commerce de détail au programme de B.A.A., Marketing de l’alimentation et Marketing et la distribution au programme de M.Sc. Ses recherches portent sur divers sujets reliés à l’innovation dans... +

Speaker

Marc Aust

Directeur de l'innovation opérationnelle, Domino's

Marc dirige une équipe d'innovateurs qui mettent au point, pilotent et implémentent des solutions innovantes pour les restaurants Domino’s aux États-Unis et partout dans le monde. Marc et son équipe collaborent avec des groupes d'innovation à... +

Speaker

Nathalie de Marcellis-Warin (modératrice)

Professeure titulaire à Polytechnique Montréal

Titulaire d’un doctorat en Science de gestion (spécialisé en gestion des risques et assurance) de l’École Normale Supérieure de Cachan (France), Nathalie de Marcellis-Warin est professeure titulaire à Polytechnique Montréal dans le département... +

Speaker

Renata McGuire

Directrice associée, Exploitation, Services de consultation et Services techniques, NSF International

Renata est chargée de fournir des services de consultation en sécurité alimentaire et d’élaborer puis de tenir à jour les documents et les outils utilisés dans le cadre des projets de consultation de NSF International. Elle fait partie du Centre... +

Speaker

et autres

Forfaits

Membre CTAQ - Billet régulier

$299.00

Membre NSF - Billet régulier

$299.00

Non membre CTAQ ou NSF - Billet régulier

$399.00

Des frais de 25 $ / personne seront imputés à votre note de crédit pour toute demande d'annulation. Aucun remboursement après le 5 septembre 2019.

Hôtel DoubleTree par Hilton Montréal

(anciennement le Hyatt Regency Montréal)

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