Logo CTAQ
Logo CTAQ

Réservez la date du 26 septembre 2019 pour assister à l’événement : Technologies au cœur de l'industrie alimentaire canadienne, présenté par NSF International et CIRANO, en collaboration avec le CTAQ, au DoubleTree par Hilton Montréal.

Les compagnies d’aliments et de boissons visionnaires utilisent des technologies de pointe comme l'intelligence artificielle, la robotique et l'automatisation pour perturber l'industrie, inspirer les consommateurs et obtenir un avantage concurrentiel. L'utilisation croissante de la technologie continuera d'évoluer et prendra de plus en plus d’importance dans l'industrie des aliments et des boissons.

Cet événement d'une demi-journée promet de vous présenter une équipe hors pair d'experts de l'industrie qui partageront des exemples de la façon dont les entreprises d’avant-garde utilisent la technologie de pointe pour devancer leurs concurrents et faire progresser leurs affaires.

Inscrivez-vous dès maintenant pour assister à cet événement très important parce que, prêt ou non, la technologie est là pour rester !


For the English program, please click here.

Programme du 26 septembre
  • Français
  • English

8:15

Inscription et petit-déjeuner

9:05

Accueil et mot d'ouverture

9:15

Comment l'industrie adopte-t-elle la technologie pour améliorer la salubrité des aliments ? (en anglais)

R. McGuire & G. Latreille

10:00

Le degré de compétitivité du secteur agroalimentaire à l'ère d'Internet

J. Labrecque

10:45

Pause-café et réseautage

11:05

Innovation technologique en transformation alimentaire… une bouchée à la fois

B. Zachary & P. Poliquin

11:50

Lunch et réseautage

13:00

De la Tech à la table : Comment Domino's utilise la technologie et l'innovation pour mener sa stratégie numérique (en anglais)

M. Aust

14:00

Mot de la fin et conclusion

ENG

Download the program

Conférenciers
Speaker

Marc Aust

Directeur de l'innovation opérationnelle, Domino's Pizza Inc.

***[ENG] De la tech à la table : Comment Domino's utilise la technologie et l'innovation pour mener sa stratégie numérique*** ~~~~~Présentation du conférencier : Marc Aust, en tant que Directeur de l'innovation opérationnelle, dirige une équipe... +

Speaker

JoAnne Labrecque, Ph. D. Cornell

Professeure agrégée en marketing, HEC Montréal

***Le degré de compétitivité du secteur agroalimentaire à l'ère d'Internet*** ~~~~~Présentation de la conférencière : JoAnne Labrecque ((Ph.D. Cornell) est professeure agrégée en marketing à HEC Montréal depuis 1991 et également fellow à... +

Speaker

Guy Latreille

Directeur conformité et gestion des risques, Agropur

***[ENG] Comment l'industrie adopte-t-elle la technologie pour améliorer la salubrité des aliments ?*** ~~~~~Présentation du conférencier : Guy Latreille s'est joint à Agropur coopérative en juin 2016. Il est directeur de la conformité et de la... +

Speaker

Renata McGuire

Directrice associée, Exploitation, Services de consultation et Services techniques, NSF International

***[ENG] Comment l'industrie adopte-t-elle la technologie pour améliorer la salubrité des aliments ?*** ~~~~~Présentation de la conférencière : Renata McGuire est chargée de fournit des services de consultation en sécurité alimentaire et d’élaborer... +

Speaker

Pierre Poliquin

Directeur Automatisation, SNC-Lavalin

***Innovation technologique en transformation alimentaire… une bouchée à la fois*** La transformation numérique alimentée par l’internet des objets industriel (IIoT) a créé une plate-forme sans précédent pour l'innovation technologique dans... +

Speaker

Bassem Zachary

Conseiller Expert - IdO (IoT) & Industrie 4.0/Stratégie et Innovation, SNC-Lavalin

***Innovation technologique en transformation alimentaire… une bouchée à la fois*** La transformation numérique alimentée par l’internet des objets industriel (IIoT) a créé une plate-forme sans précédent pour l'innovation technologique dans... +

Speaker

Nathalie de Marcellis-Warin

Professeure titulaire à Polytechnique Montréal

***Modératrice*** ~~~~~Présentation de la modératrice : Titulaire d’un doctorat en Science de gestion (spécialisé en gestion des risques et assurance) de l’École Normale Supérieure de Cachan (France), Nathalie de Marcellis-Warin est professeure... +

Forfaits

Membre CTAQ - Billet régulier

$299.00

Membre NSF - Billet régulier

$299.00

Non membre CTAQ ou NSF - Billet régulier

$399.00

Des frais de 25 $ / personne seront imputés à votre note de crédit pour toute demande d'annulation. Aucun remboursement après le 5 septembre 2019.

Hôtel DoubleTree par Hilton Montréal

(anciennement le Hyatt Regency Montréal)

Partenaires

Politique de confidentialité et utilisation des fichiers témoins (cookies)

Le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) utilise les fichiers témoins sur l'ensemble de son site afin de pouvoir améliorer votre expérience utilisateur. Apprenez-en plus sur notre utilisation des fichiers témoins et notre politique de confidentialité ici. En continuant l'utilisation de notre site ou en fermant cette fenêtre, vous acceptez notre utilisation des fichiers témoins.