AAQ : Pour piloter l'offre alimentaire de demain au Québec
Amélioration alimentaire Québec (AAQ) voit le jour à la suite d’une entente entre le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) et le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) afin de concrétiser une structure qui valorise la place des produits à valeurs nutritives améliorées au Québec.
AAQ est d’abord et avant tout un réseau d’experts en transformation alimentaire, de la distribution, du détail et de professionnels qui guide, incite et éclaire les entreprises en transformation alimentaire d’ici. AAQ est un soutien concret pour l’ensemble du cycle de développement d’un produit amélioré.
Mandat
Inciter et guider les décideurs des entreprises en transformation alimentaire à contribuer par leur produits à améliorer la qualité nutritionnelle de l'offre alimentaire.
Objectifs
- Augmenter l’offre en produits à valeur nutritive améliorée au Québec
- Piloter l’offre améliorée de demain
- Donner accès à un cadre inédit d’aide à la décision
- Miser sur une approche et une réussite collective
- Contribuer à l’éducation et à la formation
Les membres
Marie-Noëlle Cano
Marie Beaudry
Pierre-Alexandre Blouin
Jean-François Duquesne
Mariza Gattuso
Nathalie Gauthier
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Annick Van Campenhout
Daniel Lacoste
Mitchell Leahy
Amélie Léger
Francis Parisien
Isabelle Roy
Mireille Thibodeau
Martin Turcotte
Contactez AAQ
Marie-Noëlle Cano
216, Rue Denison Est, Granby, QC J2H 2R6
Téléphone
Courriel
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