AAQ : Pour piloter l'offre alimentaire de demain au Québec
Amélioration alimentaire Québec (AAQ) voit le jour à la suite d’une entente entre le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) et le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) afin de concrétiser une structure qui valorise la place des produits à valeurs nutritives améliorées au Québec.
AAQ est d’abord et avant tout un réseau d’experts en transformation alimentaire, de la distribution, du détail et de professionnels qui guide, incite et éclaire les entreprises en transformation alimentaire d’ici. AAQ est un soutien concret pour l’ensemble du cycle de développement d’un produit amélioré.
Mandat
Inciter et guider les décideurs des entreprises en transformation alimentaire à contribuer par leur produits à améliorer la qualité nutritionnelle de l'offre alimentaire.
Objectifs
- Augmenter l’offre en produits à valeur nutritive améliorée au Québec
- Piloter l’offre améliorée de demain
- Donner accès à un cadre inédit d’aide à la décision
- Miser sur une approche et une réussite collective
- Contribuer à l’éducation et à la formation
Les membres

Marie Beaudry
Expert

Pierre-Alexandre Blouin
Expert

Jean-François Duquesne
Expert

Mariza Gattuso
Experte

Nathalie Gauthier
Experte

Daniel Lacoste
Expert

Amélie Léger
Experte

Francis Parisien
Expert

Isabelle Roy
Experte

Mireille Thibodeau
Experte

Martin Turcotte
Expert
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Annick Van Campenhout
Experte

Mitchell Leahy
Expert

Marie-Claude Dupont
Consultante stratégique

Maryse Dumont
Experte

Marie-Pier Lalli
Directrice générale
Contactez AAQ
Amélioration Alimentaire Québec
216, rue Denison Est, Granby, QC J2H 2R6
Téléphone
Courriel
Site Web
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