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Le 12 septembre dernier, le CTAQ, en collaboration avec l’Agence canadienne d’Inspection des Aliments (ACIA), présentait une matinée d’information sur le nouveau règlement sur la salubrité des aliments du Canada (RSAC).

Depuis cette présentation, l’ACIA a effectué plusieurs présentations par webinaire notamment pour répondre aux nombreuses questions de l’industrie. Plusieurs mises à jour ont été effectuées sur le site de l’ACIA et des outils sont mis en ligne pour vous aider.

Le meilleur moyen pratique et sécuritaire pour gérer et suivre vos demandes en ligne, y compris les autorisations telles que les licences, les permis, les enregistrements et les certificats d’exportation, est de vous inscrire à Mon ACIA.

Nous vous rappelons que l’échéance pour la majorité des entreprises est le 15 janvier 2019.

Règlement sur la salubrité des aliments au Canada

Pour votre information, sachez que le Conseil des viandes du Canada organise une “journée de l’industrie avec le gouvernement” le 22 novembre prochain à Montréal :
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