Protein Industries Canada a reçu un financement renouvelé du ministère de l'Innovation, des Sciences et de l'Industrie de 150 M$ qui lui permettra de poursuivre son développement et d’accompagner les entreprises concernées pour faire du Canada un chef de file mondial des aliments et ingrédients à base de plantes.
Cet investissement renouvelé porte le financement total accordé à Protein Industries Canada à 353 M$ de 2018 à 2028, dont 30 M$ dans le cadre de la Stratégie pancanadienne en matière d’intelligence artificielle.
En mettant l'accent sur l'innovation tout au long de la chaîne de valeur, en mettant davantage l'accent sur la transformation des ingrédients, et en soutenant la montée en puissance des entreprises et la commercialisation de nouveaux produits, cette initiative permettra de développer un marché à base de plantes de 25 G$.
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