La Direction des aliments de Santé Canada a complété une évaluation des utilisations de l'aluminium au Canada et propose de réviser certaines utilisations autorisées des additifs alimentaires contenant de l'aluminium. Les changements proposés aux Listes des additifs alimentaires autorisés sont tels que décrits dans le document d'information référencé ci-après.
L'objectif est d'annoncer publiquement l'intention du ministère à cet égard et de fournir les coordonnées pour toute demande de renseignements ou pour ceux qui souhaitent transmettre des commentaires ou toute nouvelle information scientifique pertinente à l'innocuité de ces additifs alimentaires.
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