À la suite des préoccupations soulevées durant le Sommet de l’alimentation, des prélèvements de produits biologiques ont été intégrés dans le plan annuel de surveillance des pesticides dans les fruits et légumes frais. Les données pertinentes qui ont été recueillies dans le cadre des plans de surveillance depuis l’année 2016 ont été regroupées pour permettre une analyse préliminaire du profil de contamination des produits d’appellation biologique.
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