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Deux membres du CTAQ se sont illustrés lors de la dernière édition du SIAL à Paris, qui s'est tenu dans la Ville Lumière du 15 au 19 octobre dernier.

L’entreprise québécoise Oliméga - « Signé Caméline »  a été finaliste au Concours Innovation du SIAL PARIS 2022. Les graines de caméline torréfiées de Signé Caméline ont retenu l’attention du jury.

De plus, Oliméga a eu l’honneur de faire partie du palmarès du top 10 des nouveautés « qui sortent des sentiers battus » du fameux magazine spécialisé Process alimentaire.

Le Tempehine, des Aliments Merjex, a été remarqué dans la catégorie des substituts de viandes.

Plusieurs membres du CTAQ étaient présents au SIAL de Paris.

Nos félicitations à tous les participants!

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