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Le Bureau des sciences de la nutrition de la Direction des aliments de Santé Canada avise les entreprises que le Tableau des quantités de référence pour les aliments a été mis à jour en fonction de nouvelles données sur la consommation des aliments et des tendances du marché, et pour combler les lacunes identifiées dans certaines catégories d'aliments.

L'industrie alimentaire aura jusqu'au 1er janvier 2026 pour se conformer au nouveau Tableau des quantités de référence pour les aliments mis à jour. 

En juin 2021, le Ministère a proposé de mettre à jour à la fois le Tableau des quantités de référence pour les aliments et le Tableau des valeurs quotidiennes. Bien que cet avis serve à informer les intervenants que le Tableau des quantités de référence pour les aliments a été mis à jour, il convient de noter que le Tableau des valeurs quotidiennes mis à jour a été publié le 20 octobre 2022. 

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