L'indice des prix à la consommation (IPC) a augmenté de 6,8 % d'une année à l'autre en novembre, après avoir affiché une hausse de 6,9 % en octobre. Sans les aliments et l'énergie, les prix ont augmenté de 5,4 % d'une année à l'autre en novembre, après avoir progressé de 5,3 % en octobre.
Par contre, l’IPC des aliments achetés en magasin continue de croître, à 11,4 % d'une année à l'autre en novembre, après avoir augmenté de 11,0 % en octobre. L'inflation des prix des aliments est restée généralisée et la croissance des prix dans les épiceries a été supérieure à celle de l'IPC d'ensemble chaque mois depuis décembre 2021.
En novembre 2022, les Canadiens ont observé une accélération de la croissance des prix des boissons non alcoolisées (+19,4 %), des fruits frais (+11,0 %) et de la viande (+6,2 %). Les prix du poulet ont augmenté de 9,3 % d'une année à l'autre, en partie en raison de la réduction de l'offre mondiale qui a découlé du fait que les éleveurs ont dû abattre ou mettre en quarantaine des oiseaux infectés par la grippe aviaire.
Certains produits ont affiché des hausses importantes d'une année à l'autre, notamment les graisses et les huiles comestibles (+26,0 %), le café et thé (+16,8 %), les œufs (+16,7 %), les produits céréaliers (+15,7 %) et les produits de boulangerie (+15,5 %).
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