Le CTAQ comparaissait le 3 décembre dernier au Comité permanent sur l'agriculture de la Chambre des Communes. Ce fut l’occasion de rappeler aux députés fédéraux les enjeux et défis de l’industrie de la transformation alimentaire : la pénurie de main d’œuvre, les faibles marges et le manque de capitaux, et le retard en productivité et en innovation.
Le CTAQ a rappelé que 8 à 10% des postes sont vacants, soit 6 000 à 7 000 pour le Québec et 28 000 emplois à la grandeur du Canada.
Depuis 2013, les marges des manufacturiers alimentaires sont en constante diminution pour se situer à 7,9 % au Canada, et à 5,7% au Québec en 2018. La capacité à investir en productivité et en innovation est donc plus difficile. La pandémie est venue accélérer la dégradation des marges.
Le CTAQ a demandé que le Fonds d’urgence en transformation alimentaire (FUT) soit refinancé et a rappelé que le rapport Barton a identifié notre secteur comme un pilier de l’économie canadienne. L’industrie alimentaire demande qu’un volet lui soit réservé dans l’enveloppe de 70 à 100 G$ du programme de relance économique 2021.
Le CTAQ a envoyé au comité permanent une liste de recommandations.
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