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Le CTAQ s’est associé avec le Conseil canadien du commerce de détail (CCCD) pour organiser conjointement l’événement de lundi prochain intitulé L’industrie alimentaire à table : pour un avenir durable.

Le but de l’événement? Rassembler transformateurs alimentaires, détaillants et distributeurs, ainsi que leurs fournisseurs de services, dans un même lieu pour discuter ensemble de l’avenir durable de l’industrie alimentaire.

Au menu, cinq blocs de contenu supportant la thématique :

  • Paysage alimentaire actuel, avec le Dr Sylvain Charlebois de l’Université Dalhousie
  • Tendances et évolution des lois et règlements en matière d’environnement dans les prochaines années, avec Me Marie-Pierre Boudreau de Fasken, et Philippe Cantin d’Éco Entreprises Québec
  • Les contenants sous la loupe, avec Sylvain Allard de l’UQAM, Geneviève Dionne d’Éco Entreprises Québec, Marie Horodecki-Aymes de Metro inc. et Patrick Robertson de Cascades Groupe Produits Spécialisés
  • Innovation en alimentation, avec Marie-Noëlle Cano d’Amélioration alimentaire Québec, Tony Savard d’Agriculture et Agroalimentaire Canada et Mireille Thibodeau de Sobeys
  • 2e et 3e vie des aliments, avec Guillaume Cantin de La Transformerie, Johanne Héroux de Les Compagnies Loblaw limitée, Sophie Langlois Blouin de Recyc-Québec, et Jonathan Robin de la Station Agro-Biotech / Distillerie NOROI.

Cet événement s’inscrit dans la démarche construite par Amélioration alimentaire Québec, qui réunit des agents du changement, experts dans leur domaine. 

Il faut faire les choses différemment pour développer le leadership nécessaire vers un changement réel et disponible pour les consommateurs.

C’est un rendez-vous lundi prochain le 13 juin à l’Hôtel Mortagne de Boucherville!

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