L’Association des producteurs d’hydromels et d’alcools de miel du Québec (APHAMQ), fondée il y a bientôt un an, regroupe maintenant le tiers des permis de production artisanale d’hydromel délivrés au Québec et représente la majorité des ventes et de la production du secteur.
Suite à l’élaboration d’une planification stratégique et la mise en place de celle-ci, l’association est heureuse d’annoncer le dépôt de son ouvrage Favoriser la croissance économique et l’innovation de l’industrie des hydromels et des alcools de miel auprès du Ministère de l’Économie et de l’Innovation. Ce document présente des recommandations au cadre réglementaire existant afin que celui-ci favorise davantage le développement des entreprises du secteur.
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