Les associations chapeautées par le CTAQ
Le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) est une consolidation des forces de l’industrie alimentaire qui représente Amélioration alimentaire Québec (AAQ), l’Association des éleveurs de canards et d'oies du Québec (AECOQ), l’Association des manufacturiers de produits alimentaires du Québec (AMPAQ), l'Association des négociants embouteilleurs de vins (ANEV), l’Association des petits embouteilleurs d’eau du Québec (APEEQ), l'Association des producteurs d'hydromels et d'alcools de miel du Québec (APHAMQ), l'Association des torréfacteurs artisans du Québec (ATAQ), le Conseil de Boulangerie Québec (CBQ), le Conseil de l'industrie de l’érable (CIE), le Conseil québécois du cannabis comestible (CQCC), le Conseil québécois de la transformation de la volaille (CQTV), la Fondation INITIA, le Regroupement des transformateurs de viande du Québec (RTVQ), ainsi que l'Union québécoise des microdistilleries (UQMD).
